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Le blog d'une famille écolo qui vous fait partager ses découvertes, ses recettes, ses émerveillements.

Pour que nos enfants ne nous repprochent pas d'avoir contribuer à l'appauvrissement de la planète, pour que les générations futures vivent en paix, pour que nous puissions vivre heureux et en bonne santé ...

"La terre n'est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent"

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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 15:25

Du miel pour adoucir, du gingembre pour réchauffer, la peau d'agrumes pour les flavonoïdes et la vitamine C entre autres ...

  DSC 9328

La recette :

 

Faire chauffer du miel avec les morceaux de gingembre coupés en petits morceaux et les peaux des agrumes (je préfère à l'orange mais on peut utiliser le citron ou le pamplemousse)

Laisser chauffer pendant environ 15-20mn en surveillant que ça ne bout pas.

Les morceaux vont confire.

Mettre en pot quand c'est trés chaud. Laisser reposer pendant 2 semaines.

Consommer chaque matin comme une protection contre les virus, un réchauffant et un adoucissant des muqueuses.

 

 

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