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Bonjour !

Bienvenue sur mon blog.
Le blog d'une famille écolo qui vous fait partager ses découvertes, ses recettes, ses émerveillements.

Pour que nos enfants ne nous repprochent pas d'avoir contribuer à l'appauvrissement de la planète, pour que les générations futures vivent en paix, pour que nous puissions vivre heureux et en bonne santé ...

"La terre n'est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent"

Recherche

19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 13:47
Fin janvier : c'est le moment de réfléchir à son jardin potager pour le printemps, le plan, les semis à faire, l'avancement du compost, les légumes nouveaux ... Alors, voici quelques adresses de sites sur lesquels je fais mon marché jardinage.

Pour les graines :

Nos fournisseurs préférés :
Les semences :
- Kokopelli
- Biaugerme

Les plants :
http://www.lafeuillade.com/
- L'hermitage des R
- Herbarius
http://www.arbrofruit.fr/

Le compost : (on ajoute au compost de la maison)
- 4 vaulx jardin
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Published by Verte - dans Jardin
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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 10:39

La permaculture, qu'est-ce que c'est ?
Une nouvelle tecnique pour un jardin bio sans travail de la terre et sans apport extérieur dans l'objectif de garder de la vie dans le sol.

Trois vidéos explique cette technique fascinante :
Le jardin d'Emilia Hazelip


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Published by Verte - dans Jardin
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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 10:34
J'ai pas beaucoup écrit depuis quelques temps, entre les fêtes de noël, les vacances, le froid ... et l'annonce d'un troisième enfant ...



J'avais sans doute envie de faire un break mais c'est reparti, promis avec plusieurs petites trouvailles intéressantes, des nouvelles recettes bio, des bricolages, des soins pour les mamans et les bébés ... Mais aussi mes réactions face à l'actualité et aux évènements proches ...

Au plaisir de vous compter parmi mes lecteurs ...

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Published by Verte - dans Mode de vie
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12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 10:51
Les enfants voulaient mettre une crèche au pied du sapin.
Ils ont réalisés une crèche en papier, le modèle vient de http://www.teteamodeler.com/


Il ne reste plus qu'à trouver un abris mais je crois qu'ils ont déjà une petite idée ... en boîte à oeufs ... A suivre.
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Published by Verte - dans Noël écolo
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12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 10:30
"Sapin écolo", c'est ce que ma fille a dit à sa maîtresse hier à l'école ...
- Et pourquoi écolo ?
- Parce qu'il n'y a pas de boules en plastique dedans !
- Ah bon, et il y a quoi ?
- Des choses en bois décorés par nous ! des objets en paille, en terre cuite et en feutrine !

Alors, elle a décidé de prendre des photos pour montrer son sapin aux copains. Voici quelques unes de ses oeuvres.


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Published by Verte - dans Noël écolo
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5 décembre 2008 5 05 /12 /décembre /2008 16:11

Pour fabriquer mes calendriers de l'avent cette année je n'ai utilisé que des matériaux de récup : papier craft (emballage de ma commande à Bébé au naturel mais de vielles enveloppes feraient l'affaire), ficelle, vieux porte-manteaux en fer, chutes de tissus pour habiller les porte-manteaux.

Et ça donne ça :

J'ai rempli les cones de sablé, décos en paille à ajouter au sapin, papillottes, étoiles à décorer pour le sapin, chocolat ...

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Published by Verte - dans Noël écolo
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2 décembre 2008 2 02 /12 /décembre /2008 21:28
Quand on frappe les adultes, c'est une agression.
Quand on frappe les animaux, c'est de la cruauté.
Quand on frappe les enfants, c'est pour leur bien
".


En Europe, la France traîne des pieds pour abolir le châtiment corporel le plus répandu : la fessée qui nuit gravement à la santé morale de l'enfant. Quelques sites pour y réfléchir :
- http://www.oveo.org/ (observatoire de la violence éducative)
- la maison de l'enfant, article sur la fessée : http://www.wmaker.net/maisonenfant/Il-n-y-a-pas-de-bonne-fessee_a23.html
- Alice Miller : http://www.alice-miller.com/index_fr.php 

Un article dans La Croix dévoile que la France serait prête à passer à l'interdiction, mais pas les français ... Ah bon ? Qui ça ? Lorsqu'on parle de châtiments corporel, tout le monde répond "Ah Non, moi je ne bats jamais mes enfants !Mais juste une petite fessée, parfois il en faut !" Alors, il est temps de signer la pétition afin de montrer que oui, les français sont prêts à laisser tomber la fessée !

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Published by Verte - dans Enfants
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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 15:51

Noël, une fête merveilleuse avec un esprit de partage, de solidarité, de famille ... est plutôt devenu une fête de l'hyper consommation et ça nous énerve !

 

Pour ne pas en faire une fête de la conso voici quelques pistes :

- Un guide formidable vient de sortir "Le guide des jeux pour la planète", une sélection de jeux, livres, BD, jeu vidéo, activités manuelles ... pour réduire son impact sur la planète. Il est téléchargeable gratuitement sur econo-ecolo.org

 

- Des sapins Bio livrés à domicile : http://www.noel-vert.com/Boutique-de-noel/index.php Le sapin peut aussi être acheté dans une pépinière près du domicile, c'est moins de transport. Ceux vendus dans les supermarchés ou autres grandes surfaces brico-jardi-mobilier ... ont toute leur chance de provenir du Danemark qui utilise énormément de produits chimiques pour leur culture et a ainsi fait disparaître plusieurs espèces d'insectes. Le Nordmann provient essentiellement de ce pays.

 

- Après Noël, le sapin sert de compost, de paillage et de bois pour le poèle !

 

- Pour la déco, une demi-journée de promenade, mais pas dans les boutiques ! dans les bois, au bord de la mer, en campagne et on peut ramasser pommes de pin, coquillages, feuilles, morceaux d'écorce, paille que l'on peut peindre, coller, coudre à allier avec des resres de tissus colorés, des sujets en terre cuite, des agrumes séchés, des bougies ... C'est sypmpa et on s'active autour du poèle ! Pour la lumière, il existe de plus en plus de guirlandes à Led.

 

- Les cadeaux : on se fixe une somme maximum en famille pour que les cadeaux ne dépasse pas un budget précis et ne pas tomber dans des frénésies d'achat. Pour faire mes choix, je privilègie les marchés de noël ou des artisans ou des individuels proposent leurs créations. C'est original, local et peu coûteux ! On trouve dans les coop bio et les boutiques en ligne un large choix de jouets des enfants labellisés et inoffensif pour leur santé. Quelques liens : http://www.jouet-au-naturel.com/ - http://jeujouethique.com/

 

Et voilà ... Je vous montrerai nos créations et nos découvertes au fur et à mesure !

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Published by Verte - dans Noël écolo
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24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 16:16
En savoir plus sur le mouvement et participer :
- Le manifeste pour la terre et l'humanisme, livre de Pierre Rabhi.
La réflexion de Pierre Rabhi est trés intéressante et permet d'appréhender la nature et l'humain dans un contexte différent de la pensée unique actuelle. POur lui, ce n'est pas la planète qui est en danger mais bien l'homme qui ne pourra survivre aux changements climatiques et autres dont il est responsable. La planète, elle, pourra toujours s'adapter et continuera de tourner ...
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Published by Verte - dans Actu écolo
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21 novembre 2008 5 21 /11 /novembre /2008 15:25

La courge spaghetti est vraiment une drôle de trouvaille de la nature. Euh ! non c'est sans doute le spaghetti, inventé par l'homme qui s'est inspiré de la courge en fait ... Enfin j'ignore l'histoire des spaghettis toujours est-il que ce légume, une fois cuit a tout du spaghetti sauf le goût et les calories !

La courge peut-être cuite à l'eau ou au four pendant 30 à 45 minutes, tout dépend de son poids. Une fois cuite, elle est coupée en deux, épépinée et prête à servir. Les filaments se détachent plus facilement si on la coupe dans le sens de la largeur.

Comme des spaghettis, elle est servi avec tout type de plat.

 

Voici ma recette de sauce bolognaise végétarienne :

- huile d'olive

- 3 échalottes

- tofu

- tomates concassées (fraîches ou en conserve)

- sel, poivre, piment

- thym

Mettre 2 CS d'huile d'olive dans une casserole puis faire revenir les échalottes, ajouter les cubes de Tofu.

Quand tout cela prend une couleur bien doré, on ajoute les tomates et les épices.

En ajoutant des graines de tournesol, la sauce prend une texture plus croquante.

Une couche de spaghetti, une couche de fromage rapé, une couche de sauce ... Un régal

 

Autre idée cuisine pour la courge spaghetti : grattinées au four avec des lardons, de la crème et de fromage

 

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Published by Verte - dans Cuisine bio
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