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Vivre écolo

Cuisine bio, vie pratique, couture, consommation responsable, écologie, actualités ...

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Télé : est-ce vraiment indispensable ?

Depuis plus d'un an maintenant notre famille se passe trés bien de télévision. Nous ne la regardions déjà pas beaucoup ... Les enfants peuvent toujours regarder leurs DVD mais ils ne le demandent pas forcément. Et on en a une mais elle ne sert pas souvent...

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Mercredi à la ferme ...

Mercredi à la ferme ...

Mercredi, la biocoop organisait une visite à la ferme. Alors j'ai sauté sur l'occasion pour une sortie automnale avec les enfants en pleine campagne. Des agriculteurs bio enthousiastes et passionnés par leur métier, des animaux en plein champs heureux...

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Pâtisson farci

Pâtisson farci

Ingrédients : - 1 pâtisson - Quelques champignons - Quelques choux de bruxelles - Fromage rapé - Sel, poivre - Lardons + une béchamel (beurre, farine, lait) Etapes de la préparation : - Cuire dans l'eau bouillante le patisson en entier pendant 10 minutes...

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Documentaire sur Brennilis

Brennilis, une centrale nucléaire à l'arrêt en plein coeur des Monts d'Arrée en Bretagne. Son démantellement devait être exemplaire, de quoi faire taire les anti-nucléaires et pouvoir vendre le nucléaire comme une énergie propre ... Mais le démantellemnt...

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Nos enfants nous accuseront

Nos enfants nous accuseront

Actuellement au cinéma, un film bouleversant sur notre nourriture : Le Synopsis officiel du film (CTV International) : Nos enfants nous accuseront raconte la courageuse initiative d’une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d’introduire le bio dans...

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Contre les courriers publicitaires

Contre les courriers publicitaires

Une action très simple contre les courriers publicitaires abusifs. Ils sont souvent accompagné de lettre T, que l'entreprise paie bien sûr. Ce que je fais : je renvoie dans l'enveloppe T la publicité envoyée par un concurrent, en faisant bien attention...

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Gratin de Bettes ou Blettes

Ingrédients : - 500 g de bettes - 200 g de lardons - graines de tournesol - 2 oeufs - 1 pot de crème - fromage rapé - sel, poivre Laver et couper les bettes. Ebouillanter les morceaux pendant 5 à 10 minutes. Mélanger les oeufs, la crême, le sel et le...

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